Im Rahmen des „Rock It Biz“- Projekts besuchten die 9 kleinen Unternehmer der 5. Klasse am 19. Juni 2012 Develey in Unterhaching, um einen Einblick in den Herstellungsprozess und das Arbeiten einer großem Firma zu gewinnen. Somit konnten sie ihre eigene Ketchup Firma RED POWER OF THE TOWER mit einem realen, großen Unternehmen vergleichen. Wir wurden von Herrn Durach, dem Geschäftsführer der Develey Senf- und Feinkost GmbH, herzlich empfangen und durften in einem der Konferenzräume Platz nehmen. Zu Beginn wurden uns die Geschichte Develeys und die Entstehung der Senfproduktion der Firma durch einen kurzen Film gezeigt. Anschließend erklärte Herr Durach mit einem Rundgang durch die Produktion, wie Develey arbeitet. Besonderes Augenmerk wurde dabei auf die strengen Hygienevorschriften gelegt, weswegen die Produktionshalle nur mit spezieller Schutzkleidung betreten werden durfte. Jeder einzelner Schritt und die Zutaten, die zur Herstellung von Senf und Ketchup benötigt werden, wurden erläutert. Beeindruckend waren vor allem die Abfüllanlage und die Etikettiermaschine. Zum Abschluss wurde ein Quiz ausgegeben, bei welchem der Gewinner Mc Donalds- Gutscheine erhielt. Zudem wurden wir zum Würstlessen im Konferenzraum eingeladen und Herr Durach beantwortete sehr geduldig all unsere Fragen.
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Quelle: wwww.newsroom.internatebayern.de